Nutricionista Mari Trigueiro

  Calorias vazias: o que são e como podem atrapalhar sua saúde e emagrecimento Você já ouviu falar em “calorias vazias”? Esse termo é usado para falar de alimentos que têm um valor calórico mais alto, mas oferecem poucos nutrientes importantes para o corpo. Ou seja, são alimentos que fornecem energia, mas não entregam, na mesma proporção, vitaminas, minerais, fibras, proteínas ou outros nutrientes que ajudam no bom funcionamento do organismo. Mas calma: isso não significa que você precisa demonizar esses alimentos ou nunca mais consumi-los. O ponto principal é entender a frequência, a quantidade e o contexto em que eles aparecem na sua rotina. O que são calorias vazias? As chamadas calorias vazias costumam estar presentes em alimentos e bebidas com muito açúcar, gordura, sódio e poucos nutrientes. Refrigerantes, balas, doces, salgadinhos, biscoitos recheados, bebidas açucaradas e muitos produtos ultraprocessados são exemplos comuns. Eles podem até trazer prazer em alguns momentos, ...

  Com certeza você já ouviu alguém falar sobre “dia do lixo”, não é mesmo? Essa expressão costuma ser usada para se referir àquele dia em que a pessoa se permite comer alimentos mais calóricos, diferentes da rotina ou que normalmente são vistos como “fora da dieta”. Mas será que essa é uma boa forma de falar sobre comida? Quando chamamos determinados alimentos de “lixo”, mesmo sem perceber, reforçamos uma ideia negativa sobre o ato de comer. Essa expressão pode parecer comum, mas carrega um peso importante: ela coloca alguns alimentos em um lugar de culpa, erro e descontrole, como se eles não pudessem existir dentro de uma alimentação saudável. E aqui vale uma reflexão: será que está correto chamar comida de lixo? Será que esses alimentos não podem ter um contexto dentro da sua rotina alimentar? A alimentação não precisa ser dividida entre dias perfeitos e dias de exagero. Quando uma pessoa passa a semana inteira tentando se controlar, restringindo tudo o que gosta, e espera apenas...

Quem nunca ouviu alguém dizer que determinado alimento é “permitido” e outro é “proibido”, não é mesmo? Essa é uma fala muito comum quando o assunto é alimentação saudável, emagrecimento ou mudança de hábitos. Porém, apesar de parecer inofensiva, essa forma de classificar os alimentos pode trazer consequências importantes para a relação que uma pessoa desenvolve com a comida. Quando colocamos os alimentos em categorias rígidas, como “bons” e “ruins”, “certos” e “errados”, “pode” e “não pode”, a alimentação deixa de ser um espaço de cuidado e passa a ser um lugar de culpa, medo e cobrança. Com o tempo, isso pode tornar o ato de comer mais pesado, gerando ansiedade antes das refeições, culpa depois de comer e a sensação constante de que é preciso compensar o que foi consumido. A verdade é que os alimentos não precisam ser vistos como inimigos. Cada um pode ter um contexto dentro de uma alimentação equilibrada. Um doce em uma comemoração, uma pizza em um encontro com amigos ou uma refeiçã...

Em algum momento, muita gente aprendeu que prazer e alimentação não poderiam caminhar juntos. Como se comer um doce fosse automaticamente um erro, um exagero ou um sinal de falta de controle. Mas a verdade é que a comida vai muito além de números, calorias ou regras rígidas. Comer também é experiência. É memória, afeto, celebração e prazer. Em 2026, fala-se cada vez mais sobre a importância de construir uma relação mais saudável com a comida, longe dos extremos e da culpa constante. Porque viver contando cada caloria o tempo inteiro pode afastar a alimentação daquilo que ela também deveria ser: algo leve, possível e humano. Permitir-se comer um doce ocasionalmente não invalida uma alimentação equilibrada. Pelo contrário. Muitas vezes, é justamente essa flexibilidade que torna a rotina alimentar mais sustentável e menos baseada em restrições difíceis de manter. O equilíbrio não está em nunca comer algo “fora da dieta”. Está em entender que uma alimentação saudável é construída ao lo...

Nem a salada, nem a pizza, nem qualquer outro alimento, de forma isolada, tem o poder de te engordar ou emagrecer. Essa ideia, tão comum, acaba criando uma relação distorcida com a comida, baseada em medo, culpa e restrição. Você pode comer de tudo com equilíbrio. Sem excessos, mas também sem proibições rígidas. O problema não está em um alimento específico, mas no contexto em que ele aparece na sua rotina. Esse pensamento de que existem alimentos que “engordam” e, por isso, devem ser evitados a qualquer custo, é um dos principais gatilhos para comportamentos restritivos. E, muitas vezes, essa restrição é justamente o que leva ao excesso depois. É um ciclo que desgasta, confunde e afasta você do equilíbrio. Nenhum alimento, consumido de forma pontual, é responsável por mudanças significativas no seu corpo. O ganho de gordura acontece com o tempo, a partir de um padrão de consumo em excesso, e não por causa de uma refeição isolada. Da mesma forma, nenhum alimento isolado tem o poder ...

Você sabia que aquilo que colocamos no prato pode influenciar diretamente o humor, os níveis de energia e até a saúde mental ao longo do tempo? Em 2026, essa relação entre alimentação e bem-estar emocional já não é mais uma hipótese distante, mas um consenso cada vez mais presente na ciência. Comer bem não serve apenas para nutrir o corpo. A alimentação participa ativamente do funcionamento do cérebro e da regulação das emoções. O cérebro utiliza cerca de 20% da energia que obtemos dos alimentos, o que deixa claro o quanto ele depende de nutrientes adequados para funcionar de forma equilibrada. Além disso, o intestino, frequentemente chamado de segundo cérebro, mantém uma comunicação constante com o sistema nervoso central. Isso significa que a saúde intestinal está profundamente conectada ao humor, à disposição e à saúde mental. Uma alimentação baseada em ultraprocessados, excesso de açúcar e gorduras de má qualidade favorece processos inflamatórios no corpo e no cérebro. Esse cenár...

  A expressão “dia do lixo” ainda é muito usada nos dias de hoje para definir aquele momento em que as pessoas se permitem consumir alimentos mais calóricos, geralmente associados ao prazer. Mas vale a reflexão: será que esse termo faz sentido dentro de uma relação saudável com a alimentação? Chamar comida de “lixo” realmente contribui para o bem-estar físico e emocional? Rotular alimentos dessa forma carrega um julgamento pesado e desnecessário. Essa linguagem tende a reforçar culpa, ansiedade e a sensação de erro ao comer algo fora do que é considerado “ideal”. A alimentação, no entanto, não precisa ser vivida sob regras rígidas. Ela pode ser equilibrada, flexível e, acima de tudo, humana, com espaço tanto para os nutrientes quanto para o prazer. Por isso, o conceito de comida recreativa vem ganhando cada vez mais força. Ele reconhece que alguns alimentos têm como principal função proporcionar prazer, convivência social e conforto emocional. Isso não os torna ruins. Quando inse...

O Natal é aquele momento do ano que convida à pausa. É tempo de encontro, de afeto, de mesa cheia, de risadas e de memórias sendo criadas. Mas também é um período que pede sensibilidade. Nem todo mundo vive a data do mesmo jeito, nem todos estão no mesmo momento da vida, e pequenas atitudes podem transformar um encontro leve em algo desconfortável. Por isso, mais do que pensar no que fazer, vale refletir sobre o que evitar para preservar o clima de harmonia e respeito que o Natal merece. A primeira coisa é simples e muito importante: não fale do corpo de ninguém. As pessoas sabem como seus corpos são. Comentários sobre peso, aparência, cabelo ou qualquer característica física não ajudam, não motivam e não são necessários. Muitas vezes machucam mais do que você imagina. Se quiser elogiar alguém, faça isso com carinho e respeito, sem comparações e sem julgamentos. Cada corpo carrega uma história que você não conhece. Outro ponto essencial é não ser fiscal de prato. Natal não é dia de ...

Começar um processo de emagrecimento pode ser desafiador. Nesse caminho, é comum ver pessoas cortando o chocolate da alimentação como se ele fosse o grande vilão da história. Mas será que essa é a melhor saída? A verdade é que restringir esse alimento de forma radical pode atrapalhar mais do que ajudar. O chocolate desperta prazer, ativa áreas do cérebro ligadas ao bem-estar e faz parte da rotina afetiva de muitas pessoas. Quando ele é retirado da alimentação de forma brusca, a tendência é que a vontade fique cada vez maior, levando a episódios de exagero. Em vez de equilíbrio, cria-se um ciclo de culpa e descontrole. A boa notícia é que dá para emagrecer e, ao mesmo tempo, continuar consumindo chocolate. O segredo está na forma como você se relaciona com ele. Como aproveitar o chocolate com consciência e equilíbrio Deixe derreter na boca Comer devagar faz toda a diferença. Quando você permite que o chocolate dissolva naturalmente, o cérebro tem tempo para perceber o sabor, a text...

  Como Suas Escolhas Podem Fazer a Diferença Sabemos o quanto a TPM pode ser desafiadora, especialmente quando aquela vontade louca por doces bate à porta. Mas a boa notícia é que a alimentação pode ser uma poderosa aliada nesse período. A nutricionista Mari Trigueiro compartilha dicas valiosas para aliviar os sintomas da tensão pré-menstrual através de escolhas alimentares inteligentes e equilibradas. A Relação Entre Alimentação e TPM Durante a TPM, muitas mulheres enfrentam sintomas como retenção hídrica, irritabilidade, aumento de apetite, sensibilidade nas mamas, oscilações de humor, ansiedade, cansaço e até insônia. Segundo a Nutri Mari Trigueiro, os desequilíbrios hormonais desempenham um papel central nesses desconfortos. A boa notícia é que a nutrição pode ajudar a reequilibrar o corpo e reduzir a intensidade desses sintomas. Sintomas Mais Comuns da TPM Retenção hídrica (inchaço) Irritabilidade Aumento de apetite e/ou desejo por doces Sensibilidade nas mama...

  Você pode comer um doce tradicional, com açúcar e ainda assim estar em uma alimentação saudável. A saúde está no equilíbrio, não na obsessão. 💬 Me conta: qual doce você ama e sempre tentaram te convencer a “melhorar"?

  Durante o mês de junho, as festas juninas seguem firmes como uma das tradições mais queridas do Brasil — e com elas vêm as irresistíveis delícias típicas dessa época. Em 2025, em meio a rotinas agitadas e debates cada vez mais frequentes sobre alimentação e bem-estar, vale reforçar uma mensagem essencial: você pode, sim, aproveitar essas comidas com prazer e sem culpa . Nosso corpo é sábio e possui mecanismos naturais de equilíbrio e recuperação. Um ou dois dias de indulgência não anulam hábitos saudáveis construídos ao longo do tempo. O que pode afetar negativamente, no entanto, é o sentimento de culpa. Ele gera estresse, prejudica a relação com a comida e interfere até no nosso bem-estar emocional. Saborear com equilíbrio e presença Permitir-se provar os pratos típicos das festas juninas é uma forma genuína de celebrar nossa cultura. O segredo está em comer com consciência. Escolher porções pequenas e diversificadas é uma ótima estratégia: assim, você experimenta vários sabo...

A expressão "dia do lixo" é amplamente utilizada para descrever aquele momento em que as pessoas se permitem consumir alimentos mais calóricos, geralmente associados ao prazer. Mas será que esse termo é adequado? Será que chamar alimentos de "lixo" reflete uma visão justa e saudável sobre a alimentação? Por que repensar o termo "lixo"? Rotular determinados alimentos como "lixo" é uma abordagem carregada de julgamentos negativos. Isso pode reforçar uma relação disfuncional com a comida, gerando culpa e ansiedade em torno das escolhas alimentares. Em vez disso, é mais produtivo enxergar esses alimentos como parte de uma alimentação flexível e equilibrada, onde há espaço tanto para os nutrientes essenciais quanto para os momentos de prazer. Comida recreativa: um conceito mais equilibrado Ao invés de "lixo", que tal chamá-los de comida recreativa ? Esse termo valoriza o papel que esses alimentos desempenham na vida das pessoas: proporcionar...

  Durante o período de festas juninas, é comum nos permitirmos desfrutar das delícias gastronômicas típicas dessa época. Entretanto, é igualmente importante lembrar de não se culpar após comer um pouco mais do que o habitual. Nosso corpo possui mecanismos naturais de autocuidado e recuperação, e é essencial confiar neles. A culpa pode gerar estresse desnecessário e afetar negativamente tanto a mente quanto o corpo. Comer sem culpa e em pequenas porções Permitir-se saborear os pratos típicos das festas juninas é uma forma de celebrar a cultura e as tradições. É possível aproveitar essas delícias de maneira consciente. Comer em pequenas porções é uma estratégia eficaz. Ao escolher porções menores, você pode experimentar uma variedade maior de pratos sem exagerar. Esse hábito não só ajuda a controlar a quantidade total de alimentos ingeridos, mas também permite que você desfrute plenamente dos sabores e texturas únicos de cada prato. Importância de comer sem culpa Comer sem culpa é fu...

Quando nos sentamos à mesa para partilhar uma refeição, o que estamos realmente partilhando é muito mais do que apenas comida. Estamos partilhando amor, alegria e momentos preciosos juntos. É o momento em que deixamos de lado os problemas e nos conectamos através do ato simples de alimentar e ser alimentado. É o momento em que nos lembramos da importância de estar presente e aproveitar cada mordida, pois sabemos que esses momentos são passageiros e devem ser apreciados. Ao redor de uma mesa, criamos um espaço sagrado onde cada prato conta uma história, cada ingrediente reflete uma escolha consciente e cada sabor desperta uma memória ou um sentimento. Cozinhar para alguém é um ato de cuidado e carinho, é uma forma de dizer "eu me importo com você". É um gesto que transcende palavras e atinge o âmago do que significa ser humano: a necessidade de se conectar, de pertencer e de compartilhar. Vamos colocar nossos celulares de lado, olhar nos olhos uns dos outros e mergulhar profun...

Muitas pessoas acreditam que substituir o jantar por lanches é a chave para perder peso, mas a realidade é muito mais complexa. O sucesso de tal estratégia depende não apenas do que você come nos lanches, mas também das quantidades e do equilíbrio nutricional geral. Entender que simplesmente eliminar o jantar não garante perda de peso. O que importa é a qualidade e a quantidade dos alimentos consumidos ao longo do dia. Se você trocar um jantar saudável por lanches altamente processados e ricos em calorias vazias, é improvável que alcance seus objetivos de saúde e emagrecimento. Então, o que fazer se você gosta de jantar, mas está em busca de opções mais saudáveis? Ou se prefere lanches, mas não sabe como substituí-los adequadamente para garantir uma nutrição equilibrada? A resposta está em uma abordagem individualizada e orientada por profissionais qualificados. Uma consulta com um nutricionista pode ser o ponto de partida para desenvolver um plano alimentar personalizado que atenda às...

  Durante minha viagem, registrei cuidadosamente algumas das comidinhas que cruzaram meu caminho. Não apenas para lembrar dos sabores e aromas, mas para ressaltar uma verdade essencial: comida não é apenas uma questão de calorias, é muito mais do que isso. Cada refeição, cada petisco, cada quitute que provei carrega consigo uma carga emocional única. São fragmentos de memórias, pequenos rituais que se tornam parte integrante da experiência de viajar. São momentos de celebração, de conexão com novas culturas e tradições. Ao registrar essas comidinhas, percebi que cada uma delas tem sua própria história e origem. Desde os pratos tradicionais que refletem a cultura local até as criações inovadoras que mostram a criatividade e a paixão, cada comida conta uma história. Comer saudável durante a viagem vai além de contar calorias. É sobre compreender o contexto de cada alimento, sua origem, seus ingredientes e sua importância cultural. É sobre se permitir saborear cada mordida sem culpa, ...

Você provavelmente já ouviu falar sobre o "dia do lixo", aquele momento em que muitos se permitem saborear alimentos mais calóricos, geralmente associados ao prazer. Mas será que essa expressão é apropriada quando se trata de alimentos? A verdade é que chamar esses alimentos de "lixo" é uma abordagem extremamente equivocada. Afinal, será que eles não podem ter um lugar válido dentro de uma dieta saudável? A distinção entre "lixo" e "comida recreativa" é crucial. Questionando o Uso do Termo "Lixo": Será que é justo rotular esses alimentos como lixo? Em uma perspectiva mais equilibrada, podemos considerá-los como parte de uma alimentação mais flexível e variada. Tudo se resume ao contexto e ao equilíbrio na dieta. Comida Recreativa x Lixo: É importante compreender a diferença entre comida recreativa e lixo. Alimentos recreativos podem ter um papel significativo em uma alimentação saudável, proporcionando prazer e satisfação sem compromete...