Nutricionista Mari Trigueiro

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Comer Emocional: entender para não entrar em culpa

Você já se pegou buscando um doce ou um lanche para aliviar o estresse, a tristeza ou até mesmo o tédio? Esse comportamento, conhecido como comer emocional, acontece quando usamos a comida como estratégia para lidar com sentimentos difíceis, e não para suprir uma necessidade física de energia. É uma resposta humana e relativamente comum em momentos de pressão, mas quando se torna frequente pode impactar a saúde física, a autoestima e a relação com a alimentação. A fome emocional é diferente da fome fisiológica. A fome física costuma aparecer gradualmente, vem acompanhada de sinais corporais como estômago roncando, queda de energia e dificuldade de concentração, e pode ser saciada com uma refeição equilibrada. Já a fome emocional surge de forma repentina, geralmente com desejo específico por alimentos ricos em açúcar ou gordura, que oferecem conforto imediato. Esse mecanismo está ligado à liberação de dopamina e outras substâncias associadas ao prazer e ao alívio temporário do estresse....

Como dormir melhor pode transformar seus resultados

Uma noite mal dormida pode estar dificultando seus resultados e impactando diretamente sua qualidade de vida mais do que você imagina. O sono não é apenas um momento de descanso, mas um processo biológico essencial para a regulação hormonal, recuperação metabólica, equilíbrio emocional e controle do apetite. Quando ele é negligenciado, todo o organismo sente as consequências, inclusive sua relação com a comida. A ciência já demonstra que a privação de sono interfere nos hormônios que regulam fome e saciedade. Quando dormimos pouco ou com baixa qualidade, ocorre aumento da grelina, hormônio responsável por estimular a fome, e redução da leptina, que sinaliza saciedade. Na prática, isso significa mais fome ao longo do dia e maior dificuldade em se sentir satisfeito. Além disso, o aumento do cortisol, hormônio do estresse, favorece inflamações, retenção e maior tendência ao armazenamento de gordura, especialmente na região abdominal. Não é falta de força de vontade. É fisiologia. Dormir...

Respeitar o Corpo em Todas as Fases

Nosso corpo muda ao longo da vida, e essa é uma realidade natural. Crescemos, envelhecemos, atravessamos fases, vivemos experiências, enfrentamos desafios e tudo isso deixa marcas. A aceitação corporal não significa amar cada detalhe o tempo inteiro, mas reconhecer essas mudanças como parte da trajetória e escolher não entrar em uma batalha constante contra o próprio reflexo. Muitas vezes acreditamos que aceitar o corpo significa estar completamente satisfeito com ele todos os dias. Essa ideia, além de irreal, pode gerar ainda mais frustração. Haverá dias em que você se sentirá confortável e outros em que a insatisfação aparecerá. Isso faz parte da experiência humana. O ponto central não é eliminar esses sentimentos, mas impedir que eles determinem a forma como você se trata, se alimenta ou cuida de si. Olhar para o corpo com gentileza é um exercício diário. Seu corpo não é apenas aparência. Ele é o meio pelo qual você vive, sente, trabalha, cria, abraça, respira e se movimenta pelo ...

É fome, vontade ou emoção? Aprendendo a escutar o corpo

Sabe aquele momento em que você se pega abrindo a geladeira e encarando os potes como se ali estivesse a resposta para todos os seus dilemas? Ou quando surge, de repente, uma vontade de comer alguma coisa gostosa, mas você nem sabe exatamente o que é? Você não está sozinho. Esse é um cenário muito mais comum do que parece. A diferença entre fome e vontade de comer pode ser sutil, mas compreender essa diferença transforma completamente nossa relação com a comida e com o próprio corpo. A fome fisiológica costuma surgir de forma gradual e vem acompanhada de sinais físicos claros, como estômago roncando, queda de energia, dificuldade de concentração e até irritação. Quando é fome real, qualquer refeição equilibrada tende a resolver, porque o corpo está pedindo combustível. Já a vontade de comer nem sempre nasce no estômago. Muitas vezes ela tem origem emocional. Ansiedade, tédio, cansaço, estresse, frustração ou até celebração podem nos levar a buscar comida como forma de conforto, distr...

Comer doce sem culpa é possível

Quem nunca ouviu aquele conselho clássico de que basta beber um copo de água para a vontade de doce passar? É verdade que às vezes confundimos sede com fome, porque o corpo se comunica por sensações e nem sempre sabemos interpretá-las com clareza. No entanto, quando bebemos água e o desejo por doce continua ali, presente e insistente, é importante entender que essa vontade pode não ter relação com sede. Na maioria das vezes, o desejo por doce está ligado a fatores emocionais, sensoriais, hormonais ou simplesmente ao prazer de comer algo que gostamos. E sentir prazer ao comer não é um erro. Estratégias como beber água, mascar chiclete ou escovar os dentes podem funcionar momentaneamente, mas quando são usadas apenas para silenciar o desejo sem compreendê-lo, acabam alimentando um ciclo de repressão. Quanto mais tentamos ignorar ou controlar rigidamente a vontade, maior ela tende a se tornar. A ciência do comportamento alimentar já demonstra que restrições rígidas aumentam a obses...

Você é nutricionista, deve só passar dieta?

“Você é nutricionista, deve só passar dieta?” Essa é uma das frases que mais escuto, e ela revela o quanto ainda existe uma visão limitada sobre a profissão. Nutricionista não é um entregador de cardápios prontos. Não é alguém que apenas calcula calorias e imprime uma lista de alimentos permitidos e proibidos. O trabalho envolve escuta, análise clínica, interpretação de exames, compreensão de rotina, contexto social, emocional e até cultural. Cada paciente chega com uma história diferente, uma relação única com a comida, desafios específicos e objetivos que nem sempre têm relação com peso. “Vai achando que é fácil a vida do nutri 😂😂” Por trás de cada consulta existe estudo constante, atualização científica, responsabilidade técnica e muita adaptação. Nenhum atendimento é igual ao outro. Existem demandas que vão desde reeducação alimentar até transtornos alimentares, compulsão, doenças crônicas, intolerâncias, saúde intestinal, saúde mental e qualidade de vida. Ser nutricio...

Nutrição vai muito além da balança

"Nutrição vai muito além da balança" Essa reflexão começou nos stories do Instagram, mas fez tanto sentido para tanta gente que precisava ganhar espaço aqui no Blog também! É fundamental lembrar que o papel do nutricionista não se limita à perda de peso. Em 2026, já está mais do que claro que reduzir a profissão a números na balança é simplificar algo que é profundamente complexo e humano. Nutrição é sobre relação com a comida. É sobre escuta ativa, sobre entender história, rotina, contexto emocional e realidade de cada pessoa. É sobre saúde que não pode ser medida apenas em quilos, mas em energia, qualidade de sono, exames, disposição e paz ao comer. Falamos de comportamento alimentar, de padrões construídos ao longo da vida, de crenças, de culpa e de liberdade. Falamos de construir uma rotina possível, sem radicalismos, sem promessas milagrosas, sem metas inalcançáveis. Nutrição também é autonomia. É ensinar alguém a fazer escolhas conscientes, a entender seus sinais ...

Cozinhar para si também é cuidado [Vídeo-Humor]

“Tenho preguiça de cozinhar só pra mim, aí como qualquer coisa.” Essa frase aparece com frequência e, na maioria das vezes, vem acompanhada de uma rotina corrida, cansaço acumulado e uma sensação de que preparar algo melhor “não compensa” quando é apenas para si. A alimentação tem, sim, um forte componente social. Cozinhar para amigos, família ou parceiro costuma despertar mais motivação. Compartilhar a mesa ativa afeto, troca e pertencimento. Mas quando a disposição só aparece na presença do outro, vale uma reflexão importante. Por que o cuidado com a alimentação estaria condicionado à presença de alguém? Muitas pessoas aprenderam, ao longo da vida, a priorizar o outro. Servir primeiro, organizar para todos, garantir que todos estejam bem. E, nesse processo, acabam colocando as próprias necessidades em segundo plano, inclusive as básicas, como se alimentar com qualidade. Cozinhar para si não é um ato egoísta. É um exercício de autonomia. É uma forma concreta de dizer a si mesmo q...

Higienização Correta: Segurança que Começa na Cozinha

Higienizar frutas, verduras e legumes é um cuidado simples, mas essencial para proteger a saúde. Em 2026, com maior acesso à informação sobre segurança alimentar, já sabemos que lavar apenas com água não é suficiente para eliminar microrganismos que podem causar contaminações. Especialmente quando falamos de alimentos consumidos crus ou pouco cozidos, como alface, tomate e cenoura, a atenção precisa ser redobrada. O primeiro passo é a seleção. Retire folhas murchas, partes amassadas ou com sinais de deterioração. Essa etapa evita que áreas já comprometidas favoreçam a multiplicação de microrganismos e garante que apenas as partes adequadas sigam para a higienização. Em seguida, faça uma lavagem inicial em água potável corrente. Esse processo remove sujeiras visíveis, como terra e poeira, e reduz a carga superficial de impurezas. É uma preparação importante para a etapa de sanitização. Para a desinfecção adequada, utilize um saneante próprio para alimentos, como solução de hipoclorit...

Temperos Naturais: Mais Sabor, Menos Risco

A praticidade tem guiado muitas escolhas alimentares nos últimos anos, e os temperos industrializados passaram a ocupar espaço fixo nas cozinhas. Eles prometem rapidez, sabor intenso e padronização. Mas, quando olhamos com atenção para os rótulos, a pergunta que surge é: qual é o custo real dessa conveniência? A maioria desses produtos apresenta uma lista extensa de ingredientes. Além do sal em quantidade elevada, aparecem realçadores de sabor, conservantes, gorduras vegetais, açúcares, corantes e aromatizantes artificiais. Embora esses componentes garantam sabor marcante e maior durabilidade, eles reduzem a qualidade nutricional do alimento e podem impactar a saúde quando consumidos com frequência. O alto teor de sódio é um dos principais pontos de atenção. O consumo excessivo está diretamente associado ao aumento da pressão arterial, maior risco de doenças cardiovasculares e retenção de líquidos. Em uma rotina em que muitos alimentos já contêm sódio oculto, somar temperos indu...

Quando o corpo do outro parece mais bonito

Você já percebeu como, muitas vezes, o corpo do outro parece mais bonito, mais harmônico, mais interessante que o seu? Esse pensamento é mais comum do que imaginamos. Mas, quase sempre, ele fala menos sobre a beleza do outro e muito mais sobre a forma como estamos nos enxergando. Vivemos em uma cultura que reforça padrões estéticos quase inalcançáveis. Em 2026, mesmo com tantos discursos sobre diversidade corporal, as redes sociais continuam filtrando, editando e selecionando imagens que não representam a realidade completa. Comparar o bastidor da sua vida com o recorte editado da vida de alguém nunca será uma comparação justa. O que raramente consideramos é que o nosso corpo não é apenas forma. Ele é história. Ele carrega marcas de crescimento, de superação, de afeto, de dor e de conquista. Ele sustenta seus dias, permite seus encontros, seus projetos, seus abraços. Ainda assim, insistimos em reduzi-lo a medidas, curvas ou números. Celebrar o próprio corpo não significa acordar todos ...

Alimentar a mente também é importante

Você sabia que aquilo que colocamos no prato pode influenciar diretamente o humor, os níveis de energia e até a saúde mental ao longo do tempo? Em 2026, essa relação entre alimentação e bem-estar emocional já não é mais uma hipótese distante, mas um consenso cada vez mais presente na ciência. Comer bem não serve apenas para nutrir o corpo. A alimentação participa ativamente do funcionamento do cérebro e da regulação das emoções. O cérebro utiliza cerca de 20% da energia que obtemos dos alimentos, o que deixa claro o quanto ele depende de nutrientes adequados para funcionar de forma equilibrada. Além disso, o intestino, frequentemente chamado de segundo cérebro, mantém uma comunicação constante com o sistema nervoso central. Isso significa que a saúde intestinal está profundamente conectada ao humor, à disposição e à saúde mental. Uma alimentação baseada em ultraprocessados, excesso de açúcar e gorduras de má qualidade favorece processos inflamatórios no corpo e no cérebro. Esse cenár...

Comer comida colorida também é cuidar da saúde

Comer de forma colorida vai muito além da estética do prato. Em 2026, a ciência da nutrição reforça cada vez mais que a variedade de cores na alimentação é um dos caminhos mais simples e eficazes para garantir saúde, equilíbrio e vitalidade. Um prato colorido costuma refletir diversidade alimentar, maior aporte de nutrientes e uma relação mais consciente com a comida. As cores naturais dos alimentos, especialmente frutas, legumes e verduras, indicam a presença de diferentes compostos bioativos que atuam diretamente no funcionamento do organismo. Ao adotar o hábito de “comer o arco-íris”, você amplia o consumo de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, fundamentais para a prevenção de doenças e para o bem-estar no dia a dia. As tonalidades vibrantes dos alimentos vêm dos fitoquímicos, substâncias naturais que exercem funções antioxidantes, anti-inflamatórias e protetoras. Alimentos vermelhos, como tomate, morango e melancia, são ricos em licopeno e antocianinas, associados à saúd...

Comida não é lixo, é relação

A expressão “dia do lixo” ainda é muito usada nos dias de hoje para definir aquele momento em que as pessoas se permitem consumir alimentos mais calóricos, geralmente associados ao prazer. Mas vale a reflexão: será que esse termo faz sentido dentro de uma relação saudável com a alimentação? Chamar comida de “lixo” realmente contribui para o bem-estar físico e emocional? Rotular alimentos dessa forma carrega um julgamento pesado e desnecessário. Essa linguagem tende a reforçar culpa, ansiedade e a sensação de erro ao comer algo fora do que é considerado “ideal”. A alimentação, no entanto, não precisa ser vivida sob regras rígidas. Ela pode ser equilibrada, flexível e, acima de tudo, humana, com espaço tanto para os nutrientes quanto para o prazer. Por isso, o conceito de comida recreativa vem ganhando cada vez mais força. Ele reconhece que alguns alimentos têm como principal função proporcionar prazer, convivência social e conforto emocional. Isso não os torna ruins. Quando inse...

Cuidado que Começa de Dentro

Os transtornos alimentares seguem sendo, em 2026, um dos reflexos mais silenciosos de conflitos internos profundos que nem sempre são percebidos por quem observa de fora. Eles não se resumem à comida, ao peso ou à aparência. Falam de identidade, de emoções não acolhidas, de dores antigas e, muitas vezes, de experiências traumáticas. Quem vive essa realidade costuma carregar uma distância dolorosa entre o que sente por dentro e o que o mundo enxerga, o que pode intensificar sentimentos de solidão, culpa e vergonha. É importante reforçar que transtornos alimentares não têm um único rosto. Eles podem atingir crianças, adolescentes, adultos e idosos, atravessando diferentes contextos sociais, culturais e afetivos. Cada história é única, mas todas compartilham algo essencial: a necessidade de escuta verdadeira, empatia e apoio sem julgamentos. A recuperação não é simples nem linear, mas é possível. Trata-se de um processo de reconexão consigo mesmo. Reaprender a escutar o corpo, reconstru...