Dicas para fazer uma boa salada!

Escolha o tipo de folha. Varie entre elas e saia da mesmice.

- Agrião

- Rúcula

- Repolho

- Chicória

- Bertalha

- Espinafre

Adicione seus legumes favoritos e varie as formas de preparo.

- Beterraba

- Abobrinha

- Cenoura

- Abóbora

-Berinjela

- Pepino

Adicione uma proteína:

- Ovo

- Frango

- Peixe

- Carne

- Feijão

- Lentilha

- Grão de Bico

Adicione um carboidrato:

- Batatas

- Croutons

- Quinoa

- Macarrão

- Milho

Adicione uma crocância:

- Gergelim

- Granola Salgada

- Mix de Castanhas

- Semente de Abóbora

- Semente de Girassol

- Amêndoas

Use temperos a gosto:

- Pimenta do Reino

- Açafrão

- Alecrim

- Orégano

- Páprica

- Salsinha

Capriche no preparo do molho:

- Azeite com Limão

- Iogurte com Ervas

- Mostarda e Mel

- Molho Ceasar

- Molho Pesto

- Vinagrete

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Nutricionista Mari Trigueiro

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