Nutricionista Mari Trigueiro

Quem nunca ouviu alguém dizer que determinado alimento é “permitido” e outro é “proibido”, não é mesmo? Essa é uma fala muito comum quando o assunto é alimentação saudável, emagrecimento ou mudança de hábitos. Porém, apesar de parecer inofensiva, essa forma de classificar os alimentos pode trazer consequências importantes para a relação que uma pessoa desenvolve com a comida. Quando colocamos os alimentos em categorias rígidas, como “bons” e “ruins”, “certos” e “errados”, “pode” e “não pode”, a alimentação deixa de ser um espaço de cuidado e passa a ser um lugar de culpa, medo e cobrança. Com o tempo, isso pode tornar o ato de comer mais pesado, gerando ansiedade antes das refeições, culpa depois de comer e a sensação constante de que é preciso compensar o que foi consumido. A verdade é que os alimentos não precisam ser vistos como inimigos. Cada um pode ter um contexto dentro de uma alimentação equilibrada. Um doce em uma comemoração, uma pizza em um encontro com amigos ou uma refeiçã...

  Durante muito tempo, a nutrição foi associada quase automaticamente à ideia de contar calorias, pesar alimentos e dividir tudo entre carboidrato, proteína e gordura. Mas a verdade é que a alimentação vai muito além dos números. Comer bem não é apenas atingir uma meta calórica ao fim do dia. Também envolve rotina, emoções, hábitos, prazer, cultura, saciedade, saúde, autonomia e a forma como cada pessoa se relaciona com a comida. É claro que calorias e nutrientes têm sua importância. Eles fazem parte da ciência da nutrição e podem ser úteis em alguns contextos. Porém, quando a alimentação passa a ser vista apenas por esse lado, algo essencial se perde: o ser humano que existe por trás daquele prato. Alimentação saudável não é só cálculo Pensar em alimentação saudável apenas como uma conta matemática pode tornar o processo cansativo, rígido e distante da vida real. Afinal, ninguém come apenas números. Comemos em família, em momentos de alegria, em dias difíceis, em celebrações, na p...

Você já se perguntou por que tantas dietas começam com esperança e terminam em culpa, frustração ou sensação de fracasso? Por que parece tão difícil manter uma alimentação “perfeita” por muito tempo? E por que, muitas vezes, quanto mais você tenta controlar a comida, mais ela ocupa espaço na sua mente? Se você se identifica com isso, talvez exista algo importante para entender: seguir uma dieta restritiva não necessariamente melhora sua relação com a comida. Em muitos casos, ela pode até piorar. Meu nome é Mariana Trigueiro, sou nutricionista, especialista em transtornos alimentares e trabalho com abordagem comportamental. E uma das coisas que mais vejo na prática clínica é o quanto as pessoas chegam cansadas de viver em guerra com a alimentação e com o próprio corpo. Porque o problema raramente é só a comida. O que realmente influencia a forma como você come é o seu comportamento alimentar. É ele que determina não apenas o que você escolhe comer, mas também como, quando, por que e em...

Muita gente cresce acreditando que comer bem significa viver em restrição. Contar calorias o tempo todo, cortar alimentos, sentir culpa depois de comer ou viver naquele ciclo de “segunda-feira eu começo de novo”. Mas, na prática, essa mentalidade costuma afastar cada vez mais as pessoas de uma relação saudável com a alimentação. Em 2026, fala-se muito mais sobre comportamento alimentar do que apenas sobre dieta. Porque hoje já se entende que saúde não é construída através de regras rígidas e punições constantes. E sim através de equilíbrio, consciência e sustentabilidade. Ter uma relação difícil com a comida pode trazer impactos físicos, emocionais e até sociais. O alimento deixa de ser algo natural e prazeroso e passa a ocupar um espaço de medo, controle e ansiedade. E isso muitas vezes começa com pensamentos que parecem inofensivos, mas acabam alimentando um ciclo desgastante. A mentalidade de dieta é um deles. Ela faz a pessoa acreditar que precisa viver em constante vigilância ...

Em algum momento, muita gente aprendeu que prazer e alimentação não poderiam caminhar juntos. Como se comer um doce fosse automaticamente um erro, um exagero ou um sinal de falta de controle. Mas a verdade é que a comida vai muito além de números, calorias ou regras rígidas. Comer também é experiência. É memória, afeto, celebração e prazer. Em 2026, fala-se cada vez mais sobre a importância de construir uma relação mais saudável com a comida, longe dos extremos e da culpa constante. Porque viver contando cada caloria o tempo inteiro pode afastar a alimentação daquilo que ela também deveria ser: algo leve, possível e humano. Permitir-se comer um doce ocasionalmente não invalida uma alimentação equilibrada. Pelo contrário. Muitas vezes, é justamente essa flexibilidade que torna a rotina alimentar mais sustentável e menos baseada em restrições difíceis de manter. O equilíbrio não está em nunca comer algo “fora da dieta”. Está em entender que uma alimentação saudável é construída ao lo...

Azia, queimação, sensação de alimento voltando, desconforto após comer. Quem convive com refluxo gastroesofágico sabe o quanto esses sintomas podem atrapalhar o dia a dia. E o mais comum é que, com o tempo, muita gente comece a tratar isso como algo “normal”. Mas sentir refluxo com frequência não deve ser ignorado. A boa notícia é que alguns ajustes simples na alimentação e na rotina podem ajudar bastante no controle dos sintomas. Em 2026, já se entende com mais clareza que o refluxo não está ligado apenas ao que a pessoa come, mas também à forma como ela vive, se alimenta e até ao nível de estresse acumulado no dia a dia. Um dos primeiros pontos importantes é desacelerar durante as refeições. Mastigar bem os alimentos e comer sem pressa ajuda diretamente no processo digestivo. Quando a alimentação acontece de forma muito rápida, o corpo tende a engolir mais ar e digerir pior os alimentos, o que pode aumentar o desconforto e favorecer episódios de refluxo. Outro hábito que costuma a...

A jornada dos alimentos até chegarem ao nosso prato é muito mais complexa do que parece. E entender esse caminho pode transformar completamente a forma como enxergamos a alimentação no dia a dia. Em meio a tantas informações, embalagens chamativas e promessas de praticidade, uma coisa continua sendo essencial em 2026: aprender a reconhecer a diferença entre alimentos naturais, processados e ultraprocessados. Não para viver em paranoia alimentar, mas para fazer escolhas mais conscientes e equilibradas. Tudo começa com os alimentos in natura. São aqueles obtidos diretamente da natureza, vindos de plantas ou animais, sem sofrer alterações após serem retirados do ambiente natural. Frutas, verduras, legumes, ovos, grãos e carnes frescas são exemplos disso. Esses alimentos carregam nutrientes, sabores, aromas e características naturais que fazem parte de uma alimentação mais próxima daquilo que o corpo reconhece há milhares de anos. Já os alimentos minimamente processados passam por peque...

Você já parou para pensar que alguns desconfortos do dia a dia podem não ser tão “normais” quanto parecem? A gente se acostuma com certos sintomas, aprende a conviver com eles e, aos poucos, deixa de perceber que o corpo pode estar tentando avisar que algo não está em equilíbrio. Em 2026, com rotinas cada vez mais aceleradas, sono irregular e alimentação muitas vezes desorganizada, ficou ainda mais comum normalizar sinais que mereciam um pouco mais de atenção. E a alimentação tem um papel direto nisso tudo. O que você sente no corpo muitas vezes está ligado ao que você come, à forma como você come e até ao seu estilo de vida como um todo. Ignorar esses sinais pode manter desconfortos constantes e, com o tempo, abrir espaço para questões mais complexas. Alguns sintomas, principalmente quando são frequentes, merecem um olhar mais cuidadoso. O inchaço constante pode indicar que algo não está indo bem na digestão ou na forma como o corpo está lidando com certos alimentos. Azia e reflux...

  Se tem uma coisa que muita mulher reconhece é aquele momento em que a TPM chega e, junto com ela, uma vontade quase incontrolável de comer doce. O corpo muda, o humor oscila, o cansaço aparece e parece que tudo fica mais intenso. Mas a boa notícia é que a alimentação pode ser uma grande aliada nesse período, ajudando a aliviar sintomas e trazer mais equilíbrio. A TPM não é “frescura” nem falta de controle. Ela envolve alterações hormonais reais que impactam o corpo e também o emocional. É comum surgirem sinais como inchaço, irritabilidade, ansiedade, cansaço, dificuldade para dormir e uma vontade maior de comer, especialmente alimentos mais doces ou calóricos. E isso tem explicação. Nesse período, o corpo pode buscar mais energia rápida e também mais conforto, o que está diretamente ligado ao funcionamento do cérebro e dos hormônios. Por isso, em vez de lutar contra o corpo, o caminho mais interessante é aprender a apoiá-lo. Alguns alimentos podem ajudar bastante nesse momento...

  Muitas vezes, quando alguém está tentando emagrecer, surgem comentários aparentemente simples como “é só fechar a boca” ou “é só comer menos”. Mas, na prática, quem vive esse processo sabe que não funciona assim. Emagrecer não é apenas uma questão de força de vontade ou de reduzir a quantidade de comida. É um caminho muito mais complexo, que envolve o corpo, a mente e o contexto de vida de cada pessoa. O peso corporal não depende apenas do que está no prato. Ele é influenciado por diversos fatores que muitas vezes não são visíveis. Metabolismo, nível de atividade física, funcionamento hormonal, genética, qualidade do sono, saúde emocional e até o ambiente em que a pessoa vive têm impacto direto nesse processo. Em 2026, já se fala com mais clareza sobre como o estresse crônico, a rotina acelerada e até o excesso de estímulos digitais podem afetar a forma como nos alimentamos e como o corpo responde. Por isso, culpar alguém por não conseguir emagrecer é uma visão limitada e injus...

Quando o assunto é alimentação, é muito comum cair em um olhar reduzido. Pensar apenas em carboidratos, proteínas, gorduras, calorias. Como se a comida fosse uma equação que precisa fechar perfeitamente todos os dias. Se você já se pegou fazendo isso, não se culpe. Esse tipo de pensamento foi reforçado por anos e, hoje, em 2026, ele ainda aparece com força nas redes sociais, em aplicativos de contagem e em conteúdos que simplificam demais algo que é profundamente humano. Esse olhar tem até nome. Nutricionismo. É quando a gente passa a enxergar o alimento só pelos seus componentes, esquecendo tudo o que existe ao redor dele. Mas a comida nunca foi só isso. A comida é cultura. É memória. É afeto. Ela está presente nas reuniões de família, nas comemorações, nos momentos difíceis e também nos mais felizes. Está no cheiro que lembra a infância, no prato que alguém preparou com carinho, na tradição que atravessa gerações. Comer também é se conectar. Com a própria história, com as pessoas a...

  A vida de um nutricionista nunca foi simples. E hoje, em 2026, talvez esteja ainda mais desafiadora. Todos os dias somos impactados por vídeos, posts e promessas que parecem trazer a solução perfeita para emagrecer, ter mais energia ou transformar o corpo rapidamente. Mas, junto com esse acesso fácil à informação, veio também um excesso de conteúdos duvidosos que acabam confundindo quem só quer cuidar melhor da própria saúde. No meio desse cenário, mais do que nunca, é importante voltar ao básico. E principalmente, separar o que é tendência do que é verdade. Nem tudo o que brilha na internet é ouro Você já viu promessas de emagrecimento rápido, suplementos milagrosos ou dietas que dizem funcionar para todo mundo? Esse tipo de conteúdo continua crescendo porque chama atenção, mas nem sempre tem respaldo científico. Hoje, com algoritmos entregando exatamente o que prende o olhar, é fácil cair na sensação de que “todo mundo está fazendo” ou de que existe um atalho simples. Ma...

Sabe aquele momento em que você se vê abrindo a geladeira, encarando os potes, como se fosse encontrar ali a resposta para tudo? Ou quando surge uma vontade do nada de comer alguma coisa gostosa, mas você nem sabe exatamente o quê? Pois é... isso é muito mais comum do que parece, especialmente no mundo de hoje, em que estamos o tempo todo sendo estimulados por imagens, cheiros e até pelo que aparece na tela do celular. A diferença entre fome e vontade de comer pode parecer sutil, mas entender isso muda completamente a forma como você se relaciona com a comida e com o seu próprio corpo. - Entendendo os sinais do corpo Nem sempre é fácil interpretar o que o corpo está pedindo. Às vezes é fome de verdade, a chamada fome fisiológica, que chega aos poucos. O estômago começa a roncar, a energia diminui, pode bater uma leve irritação. Nesse caso, o corpo está pedindo combustível, e uma refeição nutritiva faz toda a diferença. Mas existem momentos em que não é o estômago que está falando. É ...

Nem a salada, nem a pizza, nem qualquer outro alimento, de forma isolada, tem o poder de te engordar ou emagrecer. Essa ideia, tão comum, acaba criando uma relação distorcida com a comida, baseada em medo, culpa e restrição. Você pode comer de tudo com equilíbrio. Sem excessos, mas também sem proibições rígidas. O problema não está em um alimento específico, mas no contexto em que ele aparece na sua rotina. Esse pensamento de que existem alimentos que “engordam” e, por isso, devem ser evitados a qualquer custo, é um dos principais gatilhos para comportamentos restritivos. E, muitas vezes, essa restrição é justamente o que leva ao excesso depois. É um ciclo que desgasta, confunde e afasta você do equilíbrio. Nenhum alimento, consumido de forma pontual, é responsável por mudanças significativas no seu corpo. O ganho de gordura acontece com o tempo, a partir de um padrão de consumo em excesso, e não por causa de uma refeição isolada. Da mesma forma, nenhum alimento isolado tem o poder ...

Eu queria muito te dizer que uma única consulta já seria suficiente para organizar toda a sua alimentação e te levar direto ao seu objetivo. Seria mais simples, mais rápido e muito mais confortável. Mas, na prática, não é assim que funciona. A vida não segue roteiro. Ela muda, surpreende, exige adaptação o tempo todo. E tudo isso impacta diretamente a forma como você se alimenta. Tem dias em que você come mais, dias em que come menos, dias em que não consegue seguir o que foi planejado. E isso não é fracasso, é realidade. É exatamente por isso que o acompanhamento faz tanta diferença. Não é só sobre montar um plano, é sobre ajustar esse plano conforme a sua vida acontece. As dificuldades vão surgir, isso é inevitável. Mas quando você tem orientação, fica muito mais fácil entender o que está acontecendo e encontrar caminhos possíveis para continuar. A consulta é o primeiro passo. É onde você começa a enxergar a sua alimentação com mais clareza, entende o que precisa ser ajustado e co...